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合配健;上菜速度，并保冷菜冷，热菜热;69、酒水服务范，能提供专业到位的红葡萄酒醒酒白葡萄(啤酒)冰镇等服务，并能根据不同的酒提供相应的酒;70、制定完善的餐饮原料采购制度，保证饮原料的品质及安全;71、注重开发采和提供绿色品和有机品;72、菜食烹到位

、运行范和操作程;11、酒店高度关注网络价格信用，及时理宾投诉和网络点评，有好的市场声誉;12、酒店建立问负责制，时间解决宾问题，及时满足宾需;13、建立员工授权机制，以确保及时理宾投;14、建立内部信沟机制，保证服务衔接通畅，提高满意度;15、建。

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业》会刊协会网(//)、协会微博微信等媒体，及时发布在酒店运营质量管理工作表现突出、获得良好成效的优典型，公布得推广的例，实现业信息共享。协会也将在条件成熟时，评出活动的先进单位，向业内发布酒店运营质量理工作件长期的、意义深远的工作，需要全省会员单位的

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